据印尼贸易部记录显示，在2025年8月20日至22日于日本东京举办的第二十七届日本国际海产品与技术博览会（JISTE 2025）上，印尼海产品潜在交易额达到1.2851亿美元（约合2.06万亿印尼盾）。印尼贸易部国家出口发展总局局长法贾丽妮（Fajarini Puntodewi）表示，超过80%的潜在交易额来自虾类、海藻、金枪鱼及其加工产品。印尼贸易部国家出口发展总局初级产品出口发展局局长米夫塔（Miftah Farid）指出，此次活动是印尼维持与日本合作伙伴关系的具体举措，展示了印尼渔业产品的多元化优势，其中虾类、海藻和金枪鱼仍然是核心产品。他表示，由于过度捕捞和海洋生态系统的变化，日本本土海胆产量下降，因此海胆逐渐在日本市场受到特别关注，这也为印尼供应商带来了新的机遇。

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